Come anticipato dal precedente post uscito ieri sera, ora vi comunico le informazioni più dettagliate per il Buffet Vittoriano che si terra a Parma il 2 novembre all'intenro della manifestazione Il Rumore del Lutto organizzata da Maria Angela Gelati e Marco Pipitone.
Vi lascio il link di un articolo scritto per l'evento da Simone Arrighi per OglioPoNews.it
ARTICOLO IRDL
Ed escco a voi il programma del buffet vittoriano.
IL BUFFET VITTORIANO dentro IRDL
Eccovi le specifiche.
CAMERA DI COMMERCIO (Via Verdi, 2)
In collaborazione con
Trattoria & Catering Il Cortile
Con il contributo di Ariola Vigne e Vini
ore 19.30
An End Has A Start
- Buffet Vittoriano –
Introduce Mathias Mocci
MENU' DELLA SERATA
Crepuscolo d’antipasti
• Spalla Alexandrina Calda
(spalla di San Secondo)
• Scacchiera di Sfoglia in Velluto in Verde
(erbazzone)
• Bouquet di Bacon e Crostini Autunnali
(crostino gola e pancetta)
Primo Piatto
• Corona della Regina Victoria
(crespellina Gratèn ai carciofi)
Secondo Piatto
• L’Oro di Slough
(tacchino in bellavista)
Dolce
• Delizia del Principe Consorte
(cheesecake)
Fumi e Profumi
• caffè e sherry
* Si prega di comunicare al momento della prenotazione eventuali intolleranze.
* All'interno della sala sarà organizzato un piccolo set fotografico allestito per eventuali riprese in costume.
– GRADITO L'ABITO A TEMA MA NON OBBLIGATORIO –
Ingresso 25 euro fino a esaurimento posti
Prenotazione obbligatoria presso Trattoria Il Cortile
Info: tel. 0521.285779, dalle ore 10.00 alle ore 12.30
oppure scrivere a: info@ilrumoredellutto.com
Eccovi le specifiche.
CAMERA DI COMMERCIO (Via Verdi, 2)
In collaborazione con
Trattoria & Catering Il Cortile
Con il contributo di Ariola Vigne e Vini
ore 19.30
An End Has A Start
- Buffet Vittoriano –
Introduce Mathias Mocci
MENU' DELLA SERATA
Crepuscolo d’antipasti
• Spalla Alexandrina Calda
(spalla di San Secondo)
• Scacchiera di Sfoglia in Velluto in Verde
(erbazzone)
• Bouquet di Bacon e Crostini Autunnali
(crostino gola e pancetta)
Primo Piatto
• Corona della Regina Victoria
(crespellina Gratèn ai carciofi)
Secondo Piatto
• L’Oro di Slough
(tacchino in bellavista)
Dolce
• Delizia del Principe Consorte
(cheesecake)
Fumi e Profumi
• caffè e sherry
* Si prega di comunicare al momento della prenotazione eventuali intolleranze.
* All'interno della sala sarà organizzato un piccolo set fotografico allestito per eventuali riprese in costume.
– GRADITO L'ABITO A TEMA MA NON OBBLIGATORIO –
Ingresso 25 euro fino a esaurimento posti
Prenotazione obbligatoria presso Trattoria Il Cortile
Info: tel. 0521.285779, dalle ore 10.00 alle ore 12.30
oppure scrivere a: info@ilrumoredellutto.com
Per visionare tutto il programma della manifestazione che si terrà dal 31 ottobre al 3 novembre 2013 a parma Clicca qui
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